Projekt MehrWERT auf der Dornbirner Herbstmesse!

Das Projekt MehrWERT für Körper und Geist wird auf dern kommenden Herbstmesse in der neuen Ernährung,- & Genusshalle vertreten sein. Dabei wird ein Kochwettbewerb zum Thema Kindergerichte in den Verpflegungsbetrieben durchgeführt. Starköchin Sarah Wiener wird mit Landeshauptmann Sausgruber dies Halle eröffnen. Von 7. bis 11. September 2011 ist Dornbirn wieder Drehscheibe der Wirtschaft und gesellschaftlicher [...]

2 Michelin Sternekoch Dieter Koschina an der Landesberufsschule

DIETER KOSCHINA KOCHTE MIT GASTGEWERBESCHÜLERN Ehemaliger Schüler der Landesberufsschule Lochau, heute Starkoch in Portugal: Seit zwei Jahren befassen sich Gastgewerbe-Lehrlinge im Rahmen des Projektes „MehrWERT für Körper und Geist“ intensiv mit der Bedeutung gesundheitsbewusster Ernährung und der Verwendung regionaler, frischer Produkte beim Zubereiten hochwertiger Gerichte. Ein Meister der bewussten, leichten und regionalen Küche ist Dieter [...]

Parcours der Sinne

Besinn-lich ging es gestern im Rahmen unsers Projekts nach fünf Wochen Vorbereitungszeit am Sunnahof in Göfis zu. Zum Bericht bei vol.at. Wer die Einschaltung bei Vorarlberg Online verpasst hat, findet sie im ORF-Video auf Position 22:11. Macht das Sinn? – Ein Bericht über Wahrnehmungsnachmittag am Sunnahof Tufers in der Wirtschaftszeit.

Gute Lehrlingsausbildung sichert wirtschaftlichen Erfolg

29 Lehrlinge aus der Landesberufsschule Lochau wurden am Dienstag von Landeshauptmann Herbert Sausgruber bei einem Empfang im Landhaus in Bregenz geehrt. Bericht bei Vorarlberg Online

Landeslehrlingswettbewerb 20. Mai 2009 für Berufe im Gastgewerbe

Am Mittwoch, 20. Mai 2009 findet der Landeslehrlingswettbewerb statt, in dem die Nachwuchstalente im Gastgewerbe ihr Können in der Landesberufsschule Lochau vorführen. Zum Bericht auf vol.at.