Frischer Wind in der Betriebsküche

MehrWERT bringt frischen Wind in die Betriebsküchen Zum Abschluss ihres dreijährigen Gesundheitsförderungsprojektes mit dem Titel „MehrWERT für Körper und Geist“ präsentierte die Landesberufsschule Lochau ihr Kochbuch „MehrWERT“ mit den beliebtesten Rezepten ihrer Betriebsküche. Über 2000 Schülerinnen und Schüler haben im Projektzeitraum an dem aus den Mitteln der Fonds Gesundes Österreich und Gesundes Vorarlberg finanzierten Gesundheitsförderungsprogramm [...]

Kochbuch MehrWERT – Druckfreigabe

  ES IST SOWEIT – ES IST GESCHAFFT!!!   Das Kochbuch zum Projekt ist “done”.   Nach 3 Jahren des Experimentieren, Probieren, Überarbeiten, Umstrukturieren, Kämpfen, Diskutieren, Dialogisieren, Streiten, Wiederholen, Verwerfen, Neubeginnen, Umwandeln, Abändern, Wiederholen, Durchtesten, Blindverkosten, Abschmecken, Nachjustieren etc. haben wir ein tolles unverwechselbares und auch unvergleichliches Werk geschaffen – ohne Übertreibung – das Buch [...]

Auftritt bei der Herbstmesse Dornbirn

Projekt MehrWERT Kochshow zum Thema Regionale Produkte und einzigartiger Geschmack Mit einem neuen, optischen Gesamtkonzept aus attraktiven Ständen wartete erstmals die Halle 14 zu „Ernährung & Genuss” auf. Hier wurde der Besucher zum genussvollen Flanieren und Verweilen eingeladen. Bekannte Unternehmen präsentierten ihre vielfältigen und hochwertigen Produkte, wie Senf, Fleischspezialitäten, frisch gerösteter Kaffee, Brot, Käse aus [...]

Projekt MehrWERT auf der Dornbirner Herbstmesse!

Das Projekt MehrWERT für Körper und Geist wird auf dern kommenden Herbstmesse in der neuen Ernährung,- & Genusshalle vertreten sein. Dabei wird ein Kochwettbewerb zum Thema Kindergerichte in den Verpflegungsbetrieben durchgeführt. Starköchin Sarah Wiener wird mit Landeshauptmann Sausgruber dies Halle eröffnen. Von 7. bis 11. September 2011 ist Dornbirn wieder Drehscheibe der Wirtschaft und gesellschaftlicher [...]

Spende an Haiti Erdbebenopfer

Aus den Preisgeldern des Österreichischen Vorsorgepreises sowie des internationalen IBK Preises hat das Projekt MehrWERT für Körper und Geist € 1000.- an die Haiti-Hilfe gespendet. Fond des Blancs, Haiti Wir denken ein Jahr nach dem verheerenden Erdbeben in Haiti ist die Hilfe notwendiger denn je. Jean Louis aus Koblach ist selbst mit seiner Familie davon [...]